Durante la Cuaresma y Semana Santa, una de las temporadas más esperadas del año, las familias mexicanas aprovechan para disfrutar del descanso y de ricos platillos ...

Este platillo fresco se ha vuelto una alternativa popular durante la temporada por su bajo costo, preparación sencilla y ...

Aunque no lleva pescado o mariscos, hay una preparación muy sencilla y tradicional conocida como el ceviche yucateco.

Ligero, cítrico y lleno de historia, el ceviche ha cruzado fronteras hasta convertirse en un referente de la cocina ...

El ceviche es mucho más que un plato fresco para los días de calor: es una receta tradicional de la cocina peruana en la que cada detalle importa para lograr un resultado óptimo: desde el corte del ...

Germán Martitegui volvió a sorprender en MasterChef Celebrity con una de las preparaciones más comentadas de la gala: un ceviche de algas y hongos, una receta fresca, innovadora y alineada con la ...

Alimento. Además de muy nutritivo, es bastante refrescante. Su origen se sitúa en Perú, pero ha trascendido a diversas culturas gastronómicas Cuando se piensa en ceviche, inmediatamente llega a la ...

Esto no ha hecho más que empezar, pero ya se van viendo obstáculos vencidos: cenas de empresa, Nochebuena y Navidad superadas. Pero aún nos queda Nochevieja y ese roscón de reyes esperándonos al final ...

Fresco, picante y lleno de tradición: así es el ceviche de pescado con ají limo, uno de los platos más emblemáticos de Perú y una referencia de la cocina latinoamericana. Su sabor intenso, su textura ...

¿Qué tipo de pescado se usa para hacer ceviche? El pescado blanco es la mejor opción para hacer un buen ceviche, ya que se caracteriza por tener carne blanca y magra, que a su vez cuenta con una ...

Si eres de los que no come pescado crudo por seguridad o sabor, el ceviche de soya es una alternativa perfecta para la temporada de calor. Su textura es similar a la del pescado marinado con limón, ...

El ceviche de coco combina pescado marinado en lima y leche de coco, ideal para una comida ligera durante la Cuaresma. (Imagen Ilustrativa Infobae) El ceviche de coco es una opción perfecta para los ...